桑葚酒簡介
一、香氣
桑葚酒散發(fā)著濃郁的桑葚果香,混合著淡淡的酒香。其中可能還帶有一些漿果的甜香氣息,以及輕微的花香或草本香氣。
二、口感
桑葚酒口感醇厚,入口柔順。甜度和酸度較為平衡,甜而不膩,酸而不澀。具有一定的層次感,初嘗時(shí)是桑葚的甜美,隨后能感受到酒的醇厚和微微的單寧感。
三、色澤
桑葚酒通常呈現(xiàn)出深紫紅色或?qū)毷t色,色澤鮮艷誘人,具有較高的視覺吸引力。桑葚本身富含多種營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、花青素等。適度飲用可能有助于抗氧化。
桑葚酒工藝流程